
Oggi parte la I° edizione di Circus Beer Lovers, dedicato agli amanti e ai produttori di birra artigianale. I protagonisti saranno gli homebrewers (chi fa la birra in casa) con incontri, assaggi e corsi a libero accesso tenuti da veri.
Tra una degustazione e l’altra, il Circus Beer Lovers offre le migliori birre artigianali d’Italia. I birrifici presenti sono: Bad Guy Brewery, Birra Toccalmatto, Birrificio Amiata, Birrificio Artigianale La Buttiga, Birra Baladin, Birra del Borgo, Birrificio Artigianale Salentino B94, Birrificio Birranova, Birrificio Elav, Birrificio Lambrate, BrewDog, Croce di Malto, Birrificio Lariano, Birrificio Sant’Andrea, Il Birrificio di Cagliari, Kamun Birrificio Artigianale, Serious Garage Beer.
Si può anche mangiare: street food con carretti siciliani, hot dog, hamburger, texmex, gelati, granite …
Nelle serate programmate, si alterneranno anche artisti, prestigiatori e musicisti al Lambretto Studios in via Cletto Arrighi 19. Ingresso gratuito.
Il programma
4 giugno (ore 18-24): lezioni e dibattiti su storia della birra, tecniche di degustazione, produzione casalinga, abbinamenti birra-cibo; Musica Live con il gruppo Percussioni Industriali che suonerà utilizzando i fusti di birra.
5 giugno (ore 12-24): workshop e laboratori con i birrai, i temi trattati riguarderanno maltazione, coltivazione del luppolo, uso dei lieviti e aspetti pratici della produzione casalinga; Musica Live con Diego “Deadman” Potron e Zootstick, a seguire DJ Set.
6 giugno (ore 12-02): laboratorio con il birraio, produzione di birra in diretta su impianto pilota; dalle 20.45 proiezione su maxischermo della finale di Champions League fra Juventus e Barcellona; a seguire DJ Set con Leo from Ibiza e Ormeye.
Domenica 7 giugno (12-22): cotta collettiva con gli homebrewers; Musica e DJ Set all day long con Marco Sala; Gran finale con gadget e sorprese!